- 250 gram daging sapi giling - 250 gram fillet ayam giling - 1 gelas es batu - 1 sdm bawang putih goreng - 1 sdm bawang goreng - 1 sdt lada bubuk - 1 sdm garam - 1 sdm gula pasir - 1 sdm kaldu bubuk - 2 butir putih telur - 1 sdt baking powder - 100 gram tepung tapioka . Cara membuat: 1. Blender halus daging ayam dan daging sapi cincang. 1. Entok goreng. entok goreng (instagram.com/grace_gio) Tekstur daging entok sama seperti bebek yang alot. Aromanya pun sama amisnya. Namun, bukan berarti entok goreng itu tidak nikmat, lho. Salah satu olahan etok paling populer di Jawa yakni entok goreng. 1. Gunakan daging sapi yang tepat, seperti sandung lamur atau bagian dada bawah, karena lemaknya banyak. Daging sapi. wormsandgermsblog.com. 2. Rebus daging sapi dengan tiga lembar daun jeruk, biarkan selama 15 menit, lalu tiriskan. Ini bisa membuat daging lebih beraroma. Merebus daging sapi (thefoodrepices.net) Baca Artikel Selengkapnya. 1 sendok teh garam. 1 sendok teh merica bubuk. 2 sendok makan minyak goreng. Langkah-langkah Memasak Entok Asap. Setelah semua bahan tersedia, ikuti langkah-langkah berikut untuk memasak entok asap yang lezat: Pertama, bersihkan daging entok dengan baik. Cuci hingga bersih dan tiriskan. Bahan-bahan yang dibutuhkan: 100 gr jamur enoki, cuci bersih. 1 butir putih telur, kocok lepas. 1 bungkus tepung bumbu serbaguna. Minyak untuk menggoreng secukupnya. Setelah jamur bersih, pisahkan jamur menjadi beberapa kuntum, kemudian celupkan ke dalam putih telur. Selanjutnya, gulingkan jamur ke dalam tepung bumbu. Cara memasak: - Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe dan kunyit, lalu tambahkan l kaldu bubuk. - Lumuri ayam dengan bumbu halus. Tambahkan lengkuas parut, serai yang telah dimemarkan, daun salam, garam dan air. Ungkep selama 15 menit. - Masak ayam yang telah diungkep, lalu masukkan kelapa parut. Aduk dan masak hingga matang. 9.107 resep masakan entok ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Bebek Goreng Serundeng dan masakan sehari-hari lainnya. Dapatkan App 9V5OH.

cara memasak daging entok yang enak